Rote Beete Hummus

Rezept Schritt für Schritt

• Schritt 1.

  Die Rüben schälen, in Würfel schneiden und in einen Mixer geben.

• Schritt 2.

  Kichererbsen kochen und abgießen (aber die Flüssigkeit behalten), gut abspülen und ebenfalls in einen Mixer geben.

• Schritt 3.

  Fügen Sie Kreuzkümmel, Koriander, Zitronensaft und Öl oder Tahini hinzu und beginnen Sie mit dem Mischen.

• Schritt 4.

  Zum Schluss Flüssigkeit von den Kichererbsen zum Verdünnen hinzugeben. Du kannst mit Sesam, Koriander bestreuen.

• Schritt 5.

  Wenn du Hummus aufbewahren möchtest, stelle ihn in einer geschlossenen Schüssel in den Kühlschrank.